説明
公共の場でコーヒーを飲むときは、強力なパスワードを使用する必要があることをロゴが思い出させるギーク コーヒー マグカップ :
ソーシャル ネットワークに接続し、カフェのテラスに静かに座って基本的なパスワードを使用すると、個人データが危険にさらされる可能性があります。
そして、私たちが販売しているコーヒーマグは、コーヒーを飲みながらでも個人データを保護することがいかに重要であるかを、Geek のロゴで思い出させてくれます。
この結果を達成するには、「強力な」パスワード、つまりハッカーが解読しにくいパスワードを使用する必要があります。
強力なパスワードを設定するには、いくつかの規則に従う必要があります。
ルール 1:
覚えられるパスワードのみを選択してください。
覚えるのが難しすぎるパスワードを選択すると、自分でパスワードを忘れてしまい、データにアクセスできなくなるリスクがあります。
一方、単純すぎるパスワードを選択すると、ハッキングされるリスクが高まります。
ベスト プラクティスは、その構成スキームが覚えやすいという意味で、覚えやすいパスワードを使用することです。
そのような建設スキームは次のようになります。
- 文字列 (少なくとも 1 つの大文字を含む)
- 数列に付けられた
- 特殊文字で終了
( % , ! , ? , = , & , * , # など…)
このビルド パターンから作成されたパスワードの例は次のとおりです。
MyCustomSrring2022++
どこ
MyCustomSring1989&&
また
MyCustomSring35yo!!
ルール Nº 2 を尊重しながら、MyCustomSrring を任意の文字列に自由に置き換えることができます。
ルール 2:
直接的または間接的にあなたを特徴付けるデータからパスワードを作成しないでください。
つまり、パスワードを構成する文字列や数字は、あなたの身元(名前、名、生年月日、住所など)、愛する人や愛称のニックネームに関連するものであってはなりません。たとえば、あなたのペット。
ルール #3:
二重認証を介して個人アカウントに接続します。
オンライン サービス (検索エンジン、ソーシャル ネットワーク、マーケットプレイス、アプリ ストア、電子商取引サイトなど) に登録するときは、(可能な場合) 接続を検証するために、このサービスのセキュリティ設定を管理することをお勧めします。 「二重認証」(「2 段階認証」とも呼ばれます)。
このタイプの接続がアクティブ化されている場合、ユーザーは次の 2 つの手順に従って自分のアカウントにのみアクセスできます。たとえば、次のようになります。
- パスワードを入力する
- オンライン サービスから送信された指示に従って (通常、テキスト メッセージ、電話、電子メール、またはモバイル アプリケーションを介して)、オンライン アカウントの所有者であることを確認します。
したがって、ハッカーが、あなたが静かにコーヒーをすする公共スペースのコンピューター ネットワークにハッキングした場合、たとえば、あなたの電子メール アドレスや携帯電話などの手がかりがなければ、個人のアカウントに接続することは困難になります)。 .
これは確実な方法ではありませんが、パスワードに加えて機能するため、個人データのセキュリティが強化されます。
電子レンジ対応のマグカップで作るオリジナルレシピ。フィルターコーヒー :
フィルターコーヒーを作るために、バリスタは電動コーヒーマシンを使用することが多いですが、イタリアのコーヒーメーカーやドリップ式のコーヒーメーカーなどの手動コーヒーメーカーを使用することもできます。
コーヒーメーカーがイタリアンタイプの場合、バリスタがフィルターコーヒーを淹れるために使用する方法は、一般的に次のとおりです。
- まず、コーヒーメーカーの下部チャンバーに水を注ぎ、そこにフィルターホルダーを置きます。
- 次に、挽いたコーヒーをフィルターホルダーに注ぎ、コーヒーメーカーの上部チャンバーで覆います。
- ガスストーブまたは電気ストーブ(コーヒーメーカーがIHコンロに対応している場合)を使用して、コーヒーメーカーの水を沸騰させます
- コーヒーメーカーの下部チャンバーからコーヒーメーカーの上部チャンバーに通過すると、熱湯はフィルターを通過し、コーヒーの活性成分を帯びます
コーヒーメーカーがポアオーバードリッパータイプの場合、バリスタがフィルターコーヒーを淹れるために採用する方法は、一般的に次のとおりです。
- まず、バリスタは次の道具を集めます。ガラスの水差し、ペーパーフィルター、スパチュラ、電気ケトル、電動コーヒーグラインダー(電動グラインダーとも呼ばれます)、ストップウォッチスケール。
(ストップウォッチスケールを使用すると、挽いたコーヒーの重さを量り、必要な水の量とコーヒーの抽出時間を推測できます)
- フィルターコーヒーを準備するために、バリスタは電気ケトルでお湯を沸かすことから始めます
- 次に、円錐形のプラスチック フィルター ホルダーをコーヒー メーカーのガラス ジョッキに置きます。
プラスチック製ポルタフィルタは、所望により、例えば、コーヒーカップ1杯または2杯分の容量を有することができる。
(2杯のコーヒーはおよそ30clのコーヒーに相当することを知っています)
- 次に、バリスタは円錐形のペーパー フィルターをフィルター ホルダーに置き、湿らせて沸騰したお湯で洗い流します。
(その後、ガラスのジョッキに落ちた熱湯を捨て、さらに沸騰させる)
- 3 カップのコーヒー (30 cl のコーヒーに相当) を満たすことができるように、バリスタは電動コーヒー グラインダーを使用して 25 g のコーヒー豆を挽きます。
- 次に、こうして得られた挽いたコーヒーを、まだ湿っている紙フィルターに注ぎます。
- あとは、熱湯を紙フィルターに注ぎ、挽いたコーヒーがガラスのジャグに流れ込みながらゆっくりと浸出するようにするだけです。
抽出に基づいているため、準備が比較的遅いため、このタイプのフィルターコーヒーはスローコーヒーとも呼ばれます。
バリスタは、香り豊かなソフトな抽出のコーヒーを手に入れます。
電子レンジ対応のマグカップで作るオリジナルレシピ。デッドアイカフェ:
デッド アイ コーヒーは、主にホットまたはコールドで淹れたコーヒー (つまり、フィルター コーヒー) で構成され、シングル ショート エスプレッソが 3 ショット追加されます。
デッドアイコーヒーは、ドリップアイコーヒー、グリーンアイコーヒー、トリプルレッドアイコーヒー、パープルアイコーヒーなどの他の名前でも知られていることに注意してください.
「デッドアイ」という表現は、カフェイン含有量が高いため、デッドアイコーヒーの超刺激効果をユーモラスに連想させます.
実際、デッド アイ コーヒーのカフェイン含有量は、レッド アイ コーヒーの 3 倍です。
ちなみに、デッドアイコーヒーがフィルターコーヒーとエスプレッソのシングルショットの混合物だった場合はレッドアイコーヒーと呼ばれていましたが、デッドアイコーヒーがフィルターコーヒーと2ショットの混合物ではなかった場合はレッドアイコーヒーと呼ばれていましたエスプレッソの場合、ブラックアイコーヒーと呼ばれていたでしょう.
この点で、その名前のユーモラスな側面にもかかわらず、デッドアイコーヒーとその変種にはカフェインの含有量が多いことを覚えておいてください.
実際、これらのコーヒーのそれぞれについて、インフューズド部分からのカフェインがエスプレッソ部分からのカフェインに加えられ、刺激が強すぎるため、爆発的な混合物になります。
特に、淹れたコーヒーの量が同じ場合、これらのコーヒーのカフェインレベルは、エスプレッソの総量とともに増加します.
したがって、これらの飲み物は、1 日に 1 回以上飲むと健康上のリスクをもたらす可能性があります。
そうは言っても、デッドアイコーヒーを準備するには、バリスタは次の道具と材料を使用してフィルターコーヒーを作ることから始める必要があります。ポアオーバードリッパー、コーヒーグラインダー、52gのコーヒー豆。
まず、コニカルペーパーフィルターをポアオーバードリッパーコーヒーメーカーのガラスジャグにセットします。
25 g のコーヒー豆は、ペーパー フィルターに入れる前に、電気または手動のコーヒー グラインダーを使用して挽かれます。
次に、バリスタは鍋で 10 cl の水を沸騰させ、沸騰したお湯を挽いたコーヒーにゆっくりと注ぎます。
得られた淹れたてのコーヒー (準備が遅いため、「スロー コーヒー」とも呼ばれます) は、コーヒー マグカップに注がれます。
バリスタはシングル ショート エスプレッソを 3 ショット用意する必要があります。
この目的のために、彼はたとえば、コーヒー豆グラインダーが組み込まれたエスプレッソ コーヒー マシンを使用しています。
このマシンを使用して、27 g のコーヒー豆 (エスプレッソ 3 ショットに相当) を挽き、コーヒー マシンのフィルター ホルダーに入れます。
90 ml の水を高圧 (9 バール) で、フィルター ホルダー内の挽いたコーヒーを通して 25 秒間注入します。
(コーヒーマシンのフィルター穴の細かさは、コーヒー3杯分に相当するように調整されています)
得られた飲み物は、デッドアイコーヒーを得るために、淹れたてのコーヒーがすでに入っているコーヒーマグに順番に注がれます。
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