Beschreibung

 

Eine der besten Tassen Kaffee für Latte Art

Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem Latte-Art-Kaffee .

Mit dieser Geek-Tasse können Sie ganz einfach die Latte Art-Designs ( mit oder ohne Geek-Thema ) hervorheben, die Sie in Ihren Kaffee gezeichnet haben .

Welche Art von Tasse verwenden Sie normalerweise, um einen Latte Art-Kaffee zuzubereiten ?

Wissen Sie… Sie sollten nicht irgendeine Tasse verwenden, wenn Sie wirklich guten Kaffee zubereiten wollen !

Suchen Sie nicht mehr ! Die beste Tasse für Latte Art ist die, die wir anbieten .

Tatsächlich machen seine zylindrische Form und seine Keramikstruktur es zum idealen Accessoire, um mit verschiedenen Latte-Art-Techniken wie Free Pouring, Painting oder Topping-Techniken zu experimentieren .

Indem Sie diese Techniken verfeinern, können Sie ein versierter Barista werden!

Dank unseres Geek Kaffeebechers, indem Sie gekonnt Milchschaum und verschiedene Saucen (Karamellsauce, Schokoladensauce, etc.) auf die Oberfläche des Kaffees gießen, können Sie anschließend Ihr Gefolge oder Ihre Gäste beeindrucken, indem Sie ihnen einen Kaffee Latte Art dekoriert servieren mit originellen Motiven wie zum Beispiel einer Rosette, einer Pflanze, einem Tier oder einem Olivenzweig.

Diese Ausgießtechniken sind mit einer quadratischen Kaffeetasse, die auf einigen E-Commerce-Websites verkauft wird, schwer zu erreichen.

Eine Geek-Kaffeetasse mit Technologieinnovation

Das Muster der Geek-Kaffeetasse, die wir verkaufen, bezieht sich auf den Begriff der technologischen Innovation.

Innovieren bedeutet, eine Erfindung marktfähig zu machen, einen Markt von Kunden und Verbrauchern zu finden und Anwendungen für diese Erfindung industriell herzustellen.

Technologische Innovation ist die Entwicklung neuer Produktionsmethoden oder sogar eine Neuorganisation der Arbeit.

Es handelt sich also um eine Prozessinnovation, sogar um eine Organisationsinnovation.

Es sollte jedoch nicht mit Produktinnovation verwechselt werden, die, wenn sie inkrementell ist, in der Verbesserung der

die bestehenden Produkte oder Dienstleistungen eines Unternehmens.

SMS-ähnliche Textnachrichten, frühe Webbrowser, Betriebssysteme und PDAs sind Beispiele für technologische Innovationen, die ihr Jahrzehnt prägten.

Neuere technologische Innovationen sind zum Beispiel der Mega-Constellation-Satellit, künstliche Intelligenz im Miniaturformat oder sogar die Quantenüberlegenheit.

Die Welt des Kaffees ist auch ein Bereich, in dem technologische Innovationen in vollem Gange sind.

In der Tat sind viele Kaffeemaschinen Konzentrate technologischer Innovationen, die

ermöglichen es immer anspruchsvolleren Verbrauchern, Qualitätskaffee zu konsumieren.

Insbesondere sind diese Kaffeemaschinen in der Lage, Kaffeebohnen zu mahlen und einen frischen Mahlgrad ohne Aromaverlust zu erzeugen, um dem Barista die Zubereitung eines klassischen Kaffees oder eines Bio-Kaffees zu ermöglichen.

Eine geeky und widerstandsfähige Tasse Kaffee

Diese Coffee Geek Tasse ist in zwei Größen erhältlich; 11oz und 15oz.

Seine keramische Struktur macht ihn zu einer Tasse

beständig, das außerdem kompatibel ist

Geschirrspüler und mikrowellengeeignet .

Zögern Sie also nicht, eine Bestellung aufzugeben, um eine gute Kaffeepause zu genießen !

Warum nutzen Sie Ihre Kaffeepause nicht, indem Sie den Geek-Kaffeebecher verwenden, den wir Ihnen verkaufen, um einen authentischen spanischen Café con Leche zuzubereiten ?

Sie fragen sich vielleicht, was ein Café con Leche ist?

„Con Leche“ ist ein Ausdruck spanischen Ursprungs, der wörtlich bedeutet; „mit Milch“ .

Ein Con Leche-Kaffee ist ein spanischer Kaffee mit Milch, der relativ einfach zuzubereiten ist, da der Barista in einer Kaffeetasse eine Dosis Espresso mit einer Dosis hocherhitzter (mit anderen Worten pasteurisierter) Milch mischt, um alle zu entfernen Mikroben.

Café con Leche kann in einem Glas serviert werden, es heißt dann „Café con Leche en vaso“.

Wenn es jedoch zum Frühstück serviert wird, heißt es stattdessen „Café con Leche de Desayuno“.

In diesem Fall und um im spanischen Stil zu bleiben, kann das Frühstück von Tortillas und Gebäck wie Churros oder Kuchen begleitet werden.

Churros sind Krapfen (normalerweise mit Zucker bestäubt), die in Form von großen Pommes Frites erhältlich sind, die wie Spaghetti gedreht sind.

Während Tortillas de Patatas nichts anderes als dicke Kartoffelomeletts sind.

Es gibt viele Variationen dieser Kaffeesorte, wie Eiscafé con Leche (d. h. mit Eiswürfeln serviert), italienischer, mexikanischer oder puertoricanischer Latte-Kaffee, französischer Café au Lait oder weißer Kaffee, libanesischer Kaffee (auch Ahwé baida genannt).

Wie bereitet der Barista eigentlich einen authentischen spanischen Café con Leche zu ?

Um einen spanischen Café con Leche zuzubereiten, benötigt der Barista eine Kaffeemaschine oder eine Espresso-Kaffeemaschine, 9 g Arabica- oder Robusta-Kaffeebohnen, einen Teelöffel braunen Zucker, eine Tasse Kaffee mit einem Fassungsvermögen von 11 oz oder 15 oz und eine Unze heiß Vollmilch (entspricht 30 ml Milch).

Zuerst bereitet der Barista einen schwarzen Kaffee zu.

Dazu stehen ihm mehrere Möglichkeiten zur Verfügung.

Am einfachsten ist die Verwendung von gefriergetrocknetem Kaffee, also wasserlöslichem Kaffee.

Getrocknet und gemahlen hat diese Art von Kaffeepulver den Vorteil, dass es unter normalen Gebrauchsbedingungen lange haltbar ist, aber auch wenig Platz in einem Vorratsschrank einnimmt.

Ein weiterer Vorteil dieses Kaffees ist seine einfache und schnelle Zubereitung.

Deshalb wird er auch „Instantkaffee“ genannt.

Allerdings hat gefriergetrockneter Kaffee einen großen Nachteil; Er ist giftig, darum Ich rate davon ab.

Seine Toxizität beruht auf seinem Gehalt an Acrylamid, einer organischen Verbindung, die sich während des Gefriertrocknungsprozesses von Kaffee bildet und die von vielen Gesundheitsüberwachungsorganisationen oder internationalen Gesundheitsbehörden wie der Organisation Weltgesundheitsorganisation (WHO) oder der Weltgesundheitsorganisation als krebserregend eingestuft wird Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).

Abgesehen von Instantkaffee kann der Barista eine Kaffeemaschine verwenden, um schwarzen Kaffee zu brühen.

Es gibt verschiedene Arten von Kaffeemaschinen, wie zum Beispiel die Filterkaffeemaschine.

• Wenn es elektrisch ist besteht die Filterkaffeemaschine im Allgemeinen aus drei Teilen;

• • • ein Block (mit einem Deckel verschlossen), der einen abnehmbaren Filterhalter sowie einen Filter enthält, der entweder Einwegfilter (der Filter besteht dann im Allgemeinen aus konischem Papier) oder permanent sein kann (der Filter kann dann aus konischem Nylon oder Stahl bestehen). zylindrischer Edelstahl).

Der Papierfilter hat den Ruf, Kaffeesatz etwas besser zu filtern als ein Dauerfilter, dessen Qualität sich jedoch stetig verbessert.

Außerdem hat der Papierfilter aus ökologischer Sicht den Nachteil, dass er zur Papierverschwendung beiträgt.

 

• ein Tank (oft aus Glas), der manchmal als Kaffeekanne dient (oder sogar als Thermoskanne, wenn der Tank isoliert ist), möglicherweise mit einer Wasserstandsanzeige ausgestattet.

(Wissend, dass ein 1,5-Liter-Tank im Durchschnitt 10 bis 15 Kaffeetassen mit einem Fassungsvermögen von 11 oz servieren kann)

Diese Glaskanne ist teilweise mit einem Anti-Tropf-System ausgestattet, sodass sie jederzeit sicher entnommen werden kann.

• eine programmierbare Schnittstelle zur Verwaltung der Startzeit des Kaffeefiltrationsvorgangs (manchmal bis zu 24 Stunden im Voraus).

Bei dieser Art von Kaffeemaschine beginnt der Barista damit, die Kaffeebohnen mit einer elektrischen oder manuellen Bohnenmühle zu mahlen.

Dann kann er optional einen Kaffeesiebboden zum Kalibrieren des Kaffees verwenden, um nur den groben Kaffeemahlgrad auszuwählen.

Wenn ein Kaffee zu fein gemahlen ist, neigt er dazu, zu kompakt zu sein, um Wasser leicht durch den Filter passieren zu lassen.

Deshalb ist es wichtig, dass das Kaffeemehl eine grobe Körnung hat, vergleichbar mit beispielsweise Salz oder Grobsalz.

Danach wird der so erhaltene gemahlene Kaffee in den Filter der Kaffeemaschine gegossen, die dann so programmiert ist, dass sie ab einer bestimmten Zeit Wasser durch den gemahlenen Kaffee spritzt.

Zum Schluss fällt der aufgebrühte und gefilterte Kaffee in die Kaffeekanne und kann anschließend in einem Kaffeebecher serviert werden.

 

• Wenn die Filterkaffeemaschine manuell ist, besteht sie im Wesentlichen aus zwei Teilen:

• ein Filterhalter, der einen Filter aufnimmt, der normalerweise aus Einwegpapier besteht, aber auch dauerhaft sein kann, mit Edelstahlgewebe.

Wenn der Filter aus Papier besteht, haben viele Baristas den Brauch, den Filter dreifach zu falten, um ihn konisch und dicker zu machen, bevor er in den Filterhalter eingesetzt wird.

• eine Kanne aus hochtemperaturbeständigem Material wie Borosilikatglas.

Diese Kanne ist leicht zu reinigen, wenn sie spülmaschinenfest ist.

Beachten Sie, dass sich die manuelle Filterkaffeemaschine aufgrund ihrer verschiedenen Glasteile durch ein atypisches Aussehen auszeichnet, das ihr einen Hauch von Chemielaborgeräten verleiht.

Einige manuelle Filterkaffeemaschinen mit originellem Aussehen haben einen Behälter, der auch als Kaffeebecher mit großem Fassungsvermögen verwendet werden kann.

Die Zubereitung eines schwarzen Kaffees mit dieser Art von Kaffeemaschine erfolgt offensichtlich durch Gießen von Wasser über den Filter der Kaffeemaschine.

Aus diesem Grund werden Kaffeemaschinen dieser Art auch als „Pour Over Coffee Maker“ bezeichnet.

Wie bei der elektrischen Filterkaffeemaschine werden die gerösteten Kaffeebohnen (Arabica oder Robusta) zunächst gemahlen, bevor sie in den Filter gegossen werden.

Bei dieser Art von Kaffeemaschine gießt der Barista kochendes Wasser in drei Stufen auf;

• Zuerst befeuchtet der Barista den Filter, damit er an der Wand des Filterhalters haftet

• In einem zweiten Schritt gießt der Barista 30 Sekunden lang 50 ml Wasser auf das Kaffeemehl, um es zu entgasen.

Der Entgasungsvorgang lässt die im Kaffeemehl enthaltene Kohlensäure entweichen.

• in einem dritten schritt gibt der barista in spiralbewegungen 200 ml wasser in den filter

• in einem vierten schritt fügt er ebenfalls durch spiralförmige bewegungen 250 ml wasser in den filterhalter ein.

Die Gesamtmenge dieser Wassergüsse sollte 500 ml nicht überschreiten oder länger als 3 Minuten dauern.

• in einem fünften und letzten schritt lässt der barista den kaffee ca. 4 minuten ziehen, sammelt dann den filterkaffee ein, um ihn in eine kaffeetasse zu gießen.

Unabhängig davon, ob es sich um eine manuelle oder eine elektrische Filterkaffeemaschine handelt, ist die Extraktionszeit des aus dem Aufguss und der Filtration des Kaffeesatzes gewonnenen Getränks relativ lang.

Genauer gesagt ist diese Extraktionszeit in jedem Fall länger als die eines klassischen Espresso-Kaffees.

Aus diesem Grund wird der mit dieser Art von manuellen Kaffeemaschinen gewonnene Filterkaffee auch „Slow Coffee“ genannt.

Hier sind Sie, Sie haben jetzt eine Reihe von Hinweisen, die es Ihnen ermöglichen, für Ihre Gäste oder für sich selbst einen hochwertigen Café con Leche zuzubereiten, während Sie unseren Geek-Kaffeebecher verwenden !

Zögern Sie also nicht, Ihre Geek-Tasse auf unserer Website zu bestellen !