Description

एआई से प्रेरित लोगो के साथ सजाया गया एक गीक कॉफी मग :

 

हमारे द्वारा बेचे जाने वाले कॉफी मग पर मुद्रित लोगो आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस की अवधारणा का उपयोग करता है।

 

आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (जिसे एआई भी कहा जाता है) उस प्राकृतिक बुद्धिमत्ता का विरोध करता है जिसे मनुष्य (लेकिन अन्य जानवर भी) प्रदर्शित करना चाहते हैं।

 

शुरुआत में, वैज्ञानिकों ने AI को ऐसी तकनीकों के सेट के रूप में परिभाषित किया, जो मशीन को मानव बुद्धि की नकल करने की अनुमति देती है।

 

और फिर, यह देखते हुए कि एआई को सीखने या समस्या को हल करने तक सीमित नहीं किया जा सकता है, वैज्ञानिकों ने इसे उस क्षमता के रूप में फिर से परिभाषित किया है जो मशीन को तर्कसंगत रूप से कार्य करने की है।

 

 

कॉफी सहित कई औद्योगिक क्षेत्रों में एआई के अनुप्रयोग हैं;

 

उदाहरण के लिए, कंप्यूटर विज़न कॉफी बीन्स को उनकी परिपक्वता की डिग्री के अनुसार सॉर्ट करना संभव बनाता है।

 

कॉफी बीन छँटाई तकनीकों का यह औद्योगीकरण तब किसानों के काम को कम थकाऊ बनाता है और अंततः कॉफी की गुणवत्ता में सुधार करता है।

 

 

कॉफी के क्षेत्र में आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस के अनुप्रयोग का एक अन्य उदाहरण नवीन कॉफी मशीनों का डिजाइन है, जो उपभोक्ता व्यवहार का विश्लेषण करने और उन्हें तदनुसार कॉफी की पेशकश करने में सक्षम है।

 

दूसरे शब्दों में, ये कॉफी मशीनें अपने मेनू को सबसे अधिक उपयोगकर्ता की प्राथमिकताओं के अनुसार अनुकूलित कर सकती हैं।

 

कॉफी के इस निजीकरण के अलावा, कुछ कॉफी मशीनें (वायरलेस लिंक के माध्यम से “कनेक्टेड”) भी अनुमति देकर नवाचार करती हैं

ग्राहक अपनी कॉफी को दूरस्थ रूप से चुनने और ऑर्डर करने के लिए।

 

 

एआई इसलिए खुद को बहाली में आमंत्रित करता है।

 

जैसा कि इस तथ्य से स्पष्ट है कि कुछ रेस्तरां श्रृंखलाओं में कंप्यूटर सिस्टम होते हैं जो कॉफी तैयार करने के लिए इष्टतम स्थितियों की भविष्यवाणी करने के लिए अपने ग्राहकों के व्यवहार का विश्लेषण करने में सक्षम होते हैं (उदाहरण के लिए मात्रा और तापमान के संदर्भ में)

 

यह कॉफी की तैयारी को और भी अधिक कुशल और कम समय लेने वाला बनाता है, लेकिन भोजन की बर्बादी से लड़ने में भी मदद करता है।

 

 

कॉफी में एआई का एक और अनुप्रयोग; कॉफी उत्पादकों को उनके कृषि उत्पादन को प्रभावित करने वाले खतरों के बारे में भविष्यवाणी और सतर्क करना।

 

उदाहरण के लिए, इन खतरों को कृषि फसलों के लिए हानिकारक जानवरों (या कीड़ों) के प्रसार से जोड़ा जा सकता है या जलवायु परिवर्तन से जोड़ा जा सकता है।

 

इन विशिष्ट मामलों में, एआई एक ऐसा उपकरण है जो कॉफी उत्पादकों के उत्पादन पर इन खतरों के नकारात्मक प्रभाव को कम करने में बहुत उपयोगी हो सकता है।

 

 

कॉफी मग का लोगो जो हम परोक्ष रूप से पेश करते हैं वह एआई की अवधारणाओं को ग्रहण करता है या सुझाव देता है और इसलिए कंप्यूटर उत्साही (विशेष रूप से, मशीन लर्निंग, डीप लर्निंग, पैटर्न पहचान, तंत्रिका नेटवर्क, कंप्यूटर विजन, आदि में) के लिए एक आदर्श उपहार है। ..), नई प्रौद्योगिकियां जैसे इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT), वेब डिज़ाइन या डिजिटल, सामान्य रूप से।

 

हमारे माइक्रोवेव-संगत कॉफी मग के साथ बनाने के लिए मूल नुस्खा; मूंगफली का मक्खन मग केक :

 

हमारी वेबसाइट पर बेचे जाने वाले गीक कॉफी मग का उपयोग करके आप जो मूल व्यंजन बना सकते हैं, उनमें पीनट बटर मग केक भी शामिल है।

 

इस खाना पकाने की विधि के लिए औसत तैयारी का समय लगभग 8 मिनट है, लेकिन एक बार जब आप नुस्खा पढ़ लेते हैं, तो आप शायद इसे कम समय में बना सकते हैं!

 

 

इस रेसिपी को बनाने में लगभग 8 से 10 मिनट का समय लगता है और साथ ही लगभग पंद्रह मिनट का खाना पकाने का समय, यह जानते हुए कि माइक्रोवेव डिवाइस के मॉडल के अनुसार खाना पकाने का समय अलग-अलग होता है।

 

इस रेसिपी को बनाने के लिए जाहिर तौर पर आपको पीनट बटर की जरूरत होगी, जिसे आप खुद खरीद या बना सकते हैं।

 

 

यदि आप इस मक्खन को स्वयं बनाना चुनते हैं, तो आपको कुछ सामग्री और बर्तन इकट्ठा करने होंगे; 400 ग्राम भुनी हुई लेकिन अनसाल्टेड मूंगफली, 15 मिली ऑर्गेनिक शहद, 15 मिली ऑर्गेनिक रेपसीड ऑयल, 15 मिली नींबू का रस, एक एयरटाइट ग्लास जार और एक फूड प्रोसेसर।

 

 

फिर खाद्य प्रोसेसर के टैंक में 80 ग्राम मूंगफली डालें, मोटे तौर पर काट लें और उन्हें एक तरफ रख दें (उदाहरण के लिए, कॉफी मग में)।

 

उसके बाद, बची हुई सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और सब कुछ एक साथ तब तक मिलाएँ जब तक कि आपको एक तरह की सजातीय, थोड़ी तरल प्यूरी न मिल जाए।

 

(आपको अपने मिक्सर की शक्ति के आधार पर लगभग दस मिनट के बाद यह परिणाम प्राप्त करना चाहिए)

 

अंत में, पीनट बटर को एक एयरटाइट जार में डालें, जबकि पहले से कटी हुई मूंगफली को नियमित अंतराल पर डालें।

 

इसका मूंगफली का मक्खन “कुरकुरे” बनाने का असर है।

 

मूंगफली का मक्खन अधिक सुसंगत बनाने के लिए, एयरटाइट जार को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना बाकी है।

 

फिर आपके पास, कुछ दसियों मिनट के बाद, एक घर का बना और अमेरिकी शैली का पीनट बटर है!

 

पीनट बटर के अलावा, मग केक बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री और बर्तनों की भी आवश्यकता होगी;

 

30 ग्राम ऑर्गेनिक आटा, 2 ग्राम ऑर्गेनिक कॉर्न-बेस्ड यीस्ट, 10 ग्राम ब्राउन शुगर, 70 मिली ऑर्गेनिक वेजिटेबल मिल्क और 45 मिलीग्राम (दूसरे शब्दों में, तीन बड़े चम्मच) पीनट बटर।

 

सबसे पहले, कॉफी मग के अंदर “सूखी” सामग्री (यानी आटा, बेकिंग पाउडर और चीनी) डालें।

 

सब कुछ एक साथ हिलाओ, फिर “तरल” सामग्री (दूध, इस मामले में) जोड़ें।

 

सारी सामग्री को फिर से मिला लें।

 

अंत में, मिश्रण में मूंगफली का मक्खन डालें (पहले रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत) और मिश्रण को एक आखिरी बार तब तक हिलाएं जब तक कि आपको एक सजातीय पेस्ट न मिल जाए।

 

कॉफी मग को माइक्रोवेव में रखें और बैटर को लगभग 4 मिनट तक पकाएं।

 

(आटे को चाकू से समय-समय पर चुभते हुए पकते हुए देखें)

 

फिर आपके पास कुछ ही समय में नाश्ता या भूख कम करने वाली दवा होगी!

 

 

हमारे माइक्रोवेव-संगत कॉफी मग के साथ बनाने के लिए मूल नुस्खा; मग केक-शैली गाजर का केक :

 

एक और मूल नुस्खा जिसे आप हमारे माइक्रोवेव-संगत मग का उपयोग करके बना सकते हैं;

मग केक-शैली गाजर का केक।

 

इस खाना पकाने की विधि के लिए औसत तैयारी का समय लगभग 8 मिनट है, लेकिन एक बार जब आप नुस्खा पढ़ लेते हैं,

आप शायद इसे कम समय में कर सकते हैं।

 

 

इस प्रकार के मग केक को बनाने के लिए एक निश्चित संख्या में सामग्री और बर्तनों की आवश्यकता होती है;

 

300 ग्राम क्रीम चीज़, 20 ग्राम ब्राउन शुगर टुकड़ों में, 10 मिली वेनिला एक्सट्रेक्ट, 120 ग्राम ग्लूटेन-फ्री आटा, 30 मिली ऑर्गेनिक वेजिटेबल मिल्क, 15 मिली ऑर्गेनिक रेपसीड ऑयल, 3 ग्राम दालचीनी पाउडर में, ए जैविक मकई से बना खमीर का पाउच, 100 ग्राम गाजर, एक पाइपिंग बैग, रेफ्रिजरेटर में रखा एक गिलास या एल्यूमीनियम सलाद कटोरा, 15 औंस की क्षमता वाला एक कॉफी मग, एक कॉफी कप के लिए एक तश्तरी, एक मिनी इलेक्ट्रिक व्हिस्क के रूप में साथ ही एक मिक्सर रोबोट।

 

 

जहाँ तक क्रीम चीज़ (फिलाडेल्फिया चीज़ के रूप में भी जाना जाता है) की बात है, यह सादा या स्वादयुक्त हो सकता है, लेकिन दोनों ही मामलों में, यदि आपके पास यह नहीं है, तो आप इसे स्वयं बना सकते हैं।

 

वनस्पति दूध के संबंध में, मैं जैविक खेती से दूध की सलाह देता हूं।

 

लस मुक्त आटे के संबंध में, यह उदाहरण के लिए ज्वार का आटा, बाजरा का आटा, एक प्रकार का अनाज का आटा या टेफ आटा से बना मिश्रण हो सकता है।

 

 

कहा जा रहा है, मग केक गाजर केक की तैयारी चार मुख्य चरणों में टूट जाती है;

 

सबसे पहले गाजर का केक फ्रॉस्टिंग तैयार करें।

 

ऐसा करने के लिए, प्याले को फ्रिज से बाहर निकालें और उसमें क्रीम चीज़ डालें।

 

फिर, इस क्रीम चीज़ को मिनी इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग करके, समय-समय पर 20 सीएल ऑर्गेनिक वेजिटेबल मिल्क, 10 ग्राम ब्राउन आइसिंग शुगर और 5 मिली वेनिला एक्सट्रेक्ट के साथ-साथ ऑर्गेनिक कॉर्न से बना आधा पाउच यीस्ट मिलाते हुए व्हिप करें।

 

दूसरी बार में,

प्राप्त मिश्रण के साथ पाइपिंग बैग भरें, फिर आइसिंग को और अधिक सुसंगत बनाने के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।

 

तीसरे चरण में, कड़ाई से बोलते हुए मग केक तैयार करें।

 

ऐसा करने के लिए, एक कॉफी मग में, 15 मिलीलीटर जैविक रेपसीड तेल, 5 मिलीलीटर वेनिला अर्क, 3 ग्राम दालचीनी पाउडर, 10 ग्राम ब्राउन आइसिंग शुगर और 20 सीएल वनस्पति दूध मिलाएं।

 

चौथा, गाजर को धोकर छील लें और कद्दूकस कर लें ताकि गाजर के टुकड़े बहुत छोटे हों, फिर उन्हें कॉफी मग में डालें।

 

फिर मग की सामग्री को एक कांटा के साथ चिकना होने तक हिलाएं।

 

पांचवां, अपने माइक्रोवेव को ओवन मोड में सेट करें, फिर उसमें कॉफी मग रखें और आटे को लगभग 3 मिनट तक पकाएं।

 

माइक्रोवेव के बीच खाना पकाने का समय अलग-अलग होता है, लेकिन आप यह मान सकते हैं कि आटा मग के किनारों से दूर आने पर किया जाना चाहिए।

 

यदि हां, तो कॉफी मग को माइक्रोवेव से बाहर निकालें और मग केक को कॉफी कप सॉकर में खोल दें।

 

इसके बाद, मग केक को 3 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर इसे बीच से नीचे की ओर क्षैतिज रूप से काट लें।

 

फिर, आइसिंग वाले पाइपिंग बैग को फ्रिज से बाहर निकालें और इसका उपयोग मग केक के अंदर के हिस्से को सजाने के लिए करें, जिससे गाढ़ा घेरा बन जाए।

 

 

खत्म करने के लिए, मग केक को बंद कर दें और पाइपिंग बैग का उपयोग करके इसकी सतह को पहले की तरह ही सजाएं।

 

खाना पकाने की पहली रेसिपी की तरह, आपके पास एक बार फिर से भूख कम करने वाली दवा है !