Description

 

व्यवसाय में नवाचार-निर्णय प्रक्रिया के विषय के साथ एक कॉफी मग :

 

हम जो सिरेमिक कॉफी मग बेचते हैं वह एक लोगो के साथ मुद्रित होता है जो व्यवसाय में नवाचार और निर्णय की प्रक्रिया को उजागर करता है।

 

 

लेकिन शायद आप सोच रहे हैं कि इस नवाचार-निर्णय प्रक्रिया में क्या शामिल है?

 

व्यवसाय में, नवाचार प्रक्रिया को मुख्य रूप से 5 चरणों में विभाजित किया जाता है:

 

• विचार संग्रह चरण (या विचार चरण):

 

इस चरण के दौरान, बाजार के अवसरों का पता लगाने के लिए ब्रेनस्टॉर्मिंग, TRIZ विधि, डिस्कवरी मैट्रिक्स (जिसे हेयुरिस्टिक मैट्रिक्स भी कहा जाता है) या बायोमिमिक्री (जीव विज्ञान से प्रेरणा) जैसी तकनीकों का उपयोग किया जा सकता है।

विविधता का उपयोग विचारों की बहस को भी बढ़ावा देता है क्योंकि यह सामूहिक बुद्धि को बढ़ाता है, जबकि संज्ञानात्मक पूर्वाग्रहों को कम करता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विविधता लिंग विविधता हो सकती है (जितने पुरुष विचारों की बहस में भाग लेते हैं), जातीय मूल की विविधता (उदाहरण के लिए विभिन्न सांस्कृतिक दृष्टिकोणों की तुलना करने के लिए), पीढ़ीगत विविधता (वरिष्ठ के विचारों का सामना करने के लिए) कनिष्ठ प्रतिभागियों के साथ प्रतिभागी, उदाहरण के लिए) या काफी हद तक पेशेवर पृष्ठभूमि की विविधता।

हालांकि, इस चरण के दौरान, यह सुनिश्चित करना आवश्यक होगा कि काम करने का माहौल न तो बहुत अधिक प्रतिबंधात्मक हो (ताकि प्रतिभागियों की कल्पना पर अंकुश न लगे), और न ही बहुत ढीला (ताकि बहुत दूर के विचारों को एकत्र न किया जाए)।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि एकत्र किया गया प्रत्येक विचार मूल है और इस प्रकार औद्योगिक संपत्ति का सम्मान करने के लिए, एक पेटेंट निगरानी करना आवश्यक है, अर्थात आविष्कार पेटेंट पर पूर्व कला की खोज करना।

 

• अवधारणा चरण:

 

इस चरण के दौरान, एकत्रित विचारों का विश्लेषण किया जाता है;

 

एक मुख्य ज्ञानकोष में संग्रहीत होने से पहले, कुछ विचारों को दूसरों के साथ जोड़ा जा सकता है या, यदि उनमें समानता है, तो उन्हें श्रेणी के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है।

 

अंत में, बिना किसी रुचि को प्रस्तुत करने वाले विचार भविष्य की परियोजनाओं में संभावित उपयोग की दृष्टि से अभी भी एक अतिरिक्त ज्ञान आधार प्रदान कर सकते हैं।

 

मुख्य ज्ञान आधार में रखे गए और संग्रहीत विचारों के आधार पर, लेकिन संभावित ग्राहकों और उन उद्देश्यों के अनुसार जिन्हें कंपनी प्राप्त करना चाहती है, के आधार पर, अभिनव परियोजना की अवधारणा को विकसित करना बाकी है।

 

• परियोजना की व्यवहार्यता अध्ययन चरण:

 

इस कदम में परियोजना का एक प्रोटोटाइप (अर्थात, एक मॉडल) बनाना और परियोजना के हितधारकों के साथ इसका सामना करना शामिल है, ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि यह व्यवहार्य है या नहीं।

 

उदाहरण के लिए प्रयोग में स्थानीय स्तर पर मॉडल का परीक्षण शामिल हो सकता है और फिर, यदि परिणाम निर्णायक होते हैं, तो बड़े भौगोलिक क्षेत्र में।

 

इस परीक्षण के अंत में, सिद्ध कार्यात्मकता के साथ-साथ परियोजना के वास्तविक प्रदर्शन मानदंड निर्दिष्ट किए जाने चाहिए।

 

• परियोजना का परिनियोजन चरण:

 

यदि परियोजना किसी उत्पाद या सेवा नवाचार से संबंधित है तो यह चरण इस उत्पाद या सेवा के औद्योगीकरण चरण से मेल खाता है।

 

यदि परियोजना एक प्रक्रिया नवाचार या एक संगठनात्मक नवाचार से संबंधित है तो यह चरण कंपनी के भीतर नई उत्पादन विधियों (या यहां तक ​​कि संगठन) के एकीकरण के चरण से मेल खाता है।

 

• नवाचार परियोजना का प्रायोगिक चरण:

 

इस चरण के दौरान, नवाचार परियोजना के प्रदर्शन मानदंड का विश्लेषण किया जाता है और हितधारकों से प्रतिक्रिया एकत्र की जाती है।

 

इसलिए यह (बस परीक्षण चरण की तरह) एक निगरानी और सीखने का चरण है, लेकिन इस बार, बड़े पैमाने पर।

 

 

डिजिटल, आईटी या तकनीकी नवाचार में रुचि रखने वाले शिक्षकों, छात्रों, पेशेवरों या किसी और के लिए एक गीक कॉफी मग :

 

कॉफी की दुनिया की सेवा में तकनीकी नवाचार भी है।

 

वास्तव में, इस क्षेत्र में कॉफी की पीसने, छिद्रण या निजीकरण की तैयारी के मामले में कई तकनीकी प्रगति हुई हैं।

 

उदाहरण के लिए, कॉफी को लट्टे आर्ट पैटर्न से सजाया जा सकता है, जिसे उपभोक्ता के स्मार्टफोन से भेजा जाता है या कॉफी मशीन के इमेज बैंक में पहले से रिकॉर्ड किया जाता है।

 

गीक मग, जिसे हम आपको इस वेबसाइट पर बेचते हैं, आपको गुणवत्तापूर्ण कॉफी का आनंद लेने की अनुमति देगा, संभवतः ऊपर उल्लिखित तकनीकी नवाचारों का उपयोग करके बनाई गई है।

 

यह गीक मग कंप्यूटर उत्साही और गेमर्स दोनों के लिए उपयुक्त होगा।

 

लेकिन यह एक मूल उपहार भी है जो आप अपने दोस्तों, किसी प्रियजन, अपने परिवार में किसी को दे सकते हैं।

 

 

एक कॉफी मग (माइक्रोवेव संगत) जो आपको जल्दी से एक चॉकलेट केक तैयार करने की अनुमति देगा :

 

कॉफी मग जो हम आपके सामने पेश करते हैं, उसे लंबे समय तक उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है (इसकी सिरेमिक संरचना के कारण) और डिशवॉशर में धोने के साथ संगत है।

 

उपयोग में आसानी के लिए, यह दो आकारों में उपलब्ध है; एक आकार 11 आउंस और दूसरा बड़ा: 15 आउंस।

 

अपनी एस्प्रेसो कॉफी में साथ देने के लिए, आप पहले इस कॉफी मग का उपयोग करके चॉकलेट केक तैयार कर सकते हैं क्योंकि यह आपके माइक्रोवेव के अनुकूल है।

 

इस गीक मग के साथ अपने आप को एक गुणवत्तापूर्ण कॉफी तैयार करें !

अरेबिका कॉफी क्यों नहीं ?

 

अरेबिका कॉफी का नाम कॉफी के पेड़ से लिया गया है जो मूल रूप से कॉफी बीन्स का उत्पादन करने के लिए परोसा जाता है जिससे इसे तैयार किया जाता है; अरब कॉफी का पेड़।

 

यह अरब प्रायद्वीप में पाया जाने वाला एक झाड़ी है, लेकिन पूर्वी अफ्रीका, मध्य अमेरिका या दक्षिण अमेरिका के कुछ देशों में भी पाया जाता है।

 

अरेबियन कॉफी ट्री की खेती उच्च ऊंचाई पर इष्टतम है और कॉफी बीन्स के उत्पादन की अनुमति देती है जो अंतिम कॉफी को स्वाद और सुगंध देने की प्रतिष्ठा रखते हैं।

 

(जाहिर है, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि अरेबिका कॉफी बीन्स को कैसे भुना जाता है)

 

 

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अरेबिका कॉफी में इसके मुख्य प्रतियोगी के रूप में आधे से ज्यादा कैफीन होने की विशिष्टता भी है; रोबस्टा कॉफी।

 

दूसरी ओर, इसका स्वाद कभी-कभी बाद वाले की तुलना में अधिक अम्लीय होता है।

 

अरेबिका कॉफी की विभिन्न किस्में हैं, जिनमें जमैका ब्लू माउंटेन कॉफी, सुप्रीमो कोलम्बियानो कॉफी, टैराज़ी कॉफी, एंटीगुआ कॉफी और सिदामो कॉफी शामिल हैं।

 

अरेबिका कॉफी बीन्स से कई पेय पदार्थ बनाए जाते हैं।

 

आइए विशेष रूप से उल्लेख करें:

 

• हीलो के साथ कॉफी:

 

कैफे कॉन हीलो आइस्ड कॉफी का स्पेनिश संस्करण है।

यह ताज़ा और प्यास बुझाने वाला पेय, गर्मियों के लिए आदर्श है, इसे “फ्रेपे कॉफी” या “एस्प्रेसो शकरेटो कॉफी” के रूप में भी जाना जाता है।

इस कॉफी को एस्प्रेसो कॉफी की तरह घुलनशील कॉफी से भी तैयार किया जा सकता है।

हालांकि, एस्प्रेसो कॉफी के मामले में, बरिस्ता एक विशेष कॉफी का पक्ष लेते हैं।

किसी भी मामले में और संयम में, कड़वाहट को कम करने के लिए बरिस्ता आमतौर पर चीनी की चाशनी मिलाते हैं।

 

 

• कोल्ड ब्रू कॉफी:

 

कोल्ड ब्रू कॉफी में फ्रेंच प्रेस जैसे विशेष कॉफी निर्माताओं में तैयार होने की मौलिकता है।

इस प्रकार के कॉफी मेकर में, ग्राउंड कॉफी कई घंटों (आमतौर पर 10 से 24 घंटों के बीच) पानी में जम जाती है।

और यह, एक ठंडे वातावरण में, उदाहरण के लिए एक रेफ्रिजरेटर के रूप में।

मोटे आकार के कॉफी पीस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, ताकि इसमें से कुछ को निकाले गए पेय में समाप्त होने से रोका जा सके।

 

• कोपी लुवाक कॉफी:

 

कोपी लुवाक कॉफी एशिया में एक लोकप्रिय कॉफी है और मुख्य रूप से इंडोनेशियाई द्वीपसमूह में उत्पादित की जाती है।

यह जितना जिज्ञासु लग सकता है, इस कॉफी पेय में एशियाई सिवेट से संबंधित जानवर लुवाक के मलमूत्र से बनने की विशिष्टता है।

यह जानवर कॉफी चेरी को खराब तरीके से पचाता है जो तब जानवर के मलमूत्र में समाप्त हो जाती है, उनके गूदे से रहित लेकिन कॉफी बीन्स के साथ अभी भी बरकरार है क्योंकि वे अपने मूल द्वारा संरक्षित हैं।

एक बार कटाई, धोए, सूखे और भुने जाने के बाद, ये कॉफी बीन्स (फिर से खाने योग्य) जमीन हैं और उनके सक्रिय तत्व जलसेक द्वारा निकाले जाते हैं।

इसके उत्पादन की जटिलता के कारण, यह कॉफी एक दुर्लभ और महंगा पेय है; बरिस्ता का अनुमान है कि इसकी कीमत औसतन €500 प्रति किलो है।

 

 

• कोपी सुसु कॉफी:

 

कोपी सुसु कॉफी एशिया, विशेष रूप से मलेशिया में एक लोकप्रिय लट्टे है।

यह कॉफी (एस्प्रेसो कॉफी या घुलनशील कॉफी), दूध और चीनी (पाम शुगर या ब्राउन शुगर) से बना पेय है।

इस कॉफी को वैकल्पिक रूप से आइस्ड परोसा जा सकता है।

 

• दूध के साथ कॉफी:

 

दूध के साथ कॉफी (जैसा कि इसके नाम से पता चलता है) दूध से बनाई जाती है, जो इसकी मात्रा और प्रकृति (संपूर्ण दूध, अर्ध-स्किम्ड दूध, वनस्पति दूध, मीठा गाढ़ा दूध, आदि) के आधार पर अपने रंग और स्वाद को संशोधित करती है।

कैफे औ लेट के कई रूप हैं, जैसे कैफे लट्टे, कैफे मैकचियाटो या कैफे कॉन लेचे।

 

• कोन लेचे कॉफी:

 

कोन लेचे कॉफी दूध के साथ एक एस्प्रेसो कॉफी है, जो स्पेन में लोकप्रिय है।

इसे तैयार करने के लिए, बरिस्ता एक सॉस पैन में 15 औंस पानी उबालता है, 2 बड़े चम्मच पिसी हुई एस्प्रेसो कॉफी में डालता है और इसे खड़ी होने देता है।

जिसके बाद, वह इस कॉफी पेय को कॉफी मग में डालता है, उदाहरण के लिए सॉक फिल्टर या पुन: प्रयोज्य कपड़े चाय फिल्टर का उपयोग करके कॉफी के मैदान को छानता है।

इसके बाद, बरिस्ता सॉस पैन में चार औंस दूध उबालता है, जिसमें वह एक चम्मच ब्राउन शुगर मिलाता है।

अंत में, वह मीठा दूध कॉफी मग में डालता है और बस उसे परोसना होता है।

 

• मैरोचिनो कॉफी:

 

मैरोचिनो कॉफी एस्प्रेसो कॉफी, दूध के झाग और कोको पाउडर से बना पेय है।

इस प्रकार की कॉफी बनाने के लिए, बरिस्ता एक एस्प्रेसो कॉफी मशीन का उपयोग करके एक साधारण छोटी एस्प्रेसो कॉफी तैयार करके शुरू होती है जिसमें एक एकीकृत ग्राइंडर हो सकता है।

साथ ही, वह अपनी कॉफी मशीन या इलेक्ट्रिक मिल्क फ्रॉदर के मिल्क फ्रायर का उपयोग करके दूध का झाग बनाता है।

फिर वह कोको पाउडर के साथ मिश्रित एस्प्रेसो कॉफी को कॉफी मग में डालता है, मग को दो-तिहाई भर देता है।

कॉफी मग के शेष तीसरे भाग को कोको पाउडर के साथ छिड़के हुए दूध के झाग के साथ पूरा किया जाता है।

उदाहरण के लिए, बरिस्ता को केवल 11 ऑउंस या 15 ऑउंस कॉफी मग में मैरोचिनो कॉफी परोसना है।

 

 

आपको अरेबिका कॉफी की इस सूची में वह प्रेरणा मिली होगी जो आपको अपने मेहमानों के लिए या अपने लिए एक गुणवत्ता वाली कॉफी तैयार करने की अनुमति देगी।

 

अपनी कॉफी पीने के लिए हमारे गीक मग को ऑर्डर करने में संकोच न करें, संभवतः उन नवीन परियोजनाओं के बारे में सोचें जिन्हें आप शुरू करने जा रहे हैं !