説明

ロゴがコンピュータ データ セキュリティを連想させる Geek コーヒー マグカップ :

 

喫茶店、ホテル、駅、リゾートなどの公共スペースでコーヒーを飲むときは、たとえそれが単なるリラクゼーションや移動の場所であっても、データが安全な環境にあるわけではないことに注意してください。 .

 

モバイルまたは PC のデータを保護するには、いくつかの方法があります。

 

 

方法 #1 :

ソフトウェアを使用して、VPN を使用して接続を保護する

 

VPN (仮想プライベート ネットワーク) は、「安全なトンネル」によって接続されたサーバーのネットワークの一種であり、(IP アドレスのおかげで) デバイス (スマートフォン、iPhone、デスクトップ コンピューターまたはコンピューター) の IP アドレスを隠すことができます。 ）。

 

この匿名化機能に加えて、VPN は公共スペースから交換されるデータを暗号化することで保護します。

 

これにより、復号化キーとそれに付随するツールを持っていない人は、このデータを読み取ることができなくなります。

 

 

方法 #2 :

すべての接続に同じパスワードを使用しない

 

パスワードを変更すると、パスワードが盗まれた場合にすべてのデータが危険にさらされるリスクが軽減されます。

 

 

方法 #3 :

ウィルス対策ソフトをインストールし、定期的に更新する

 

一部の悪意のあるプログラムは、あなたのソーシャル ネットワーク アカウントを乗っ取り、あなたの身元を盗み、あなたの名前でフェイク ニュース、憎悪に満ちたメッセージ、または中傷的なメッセージを連絡先に伝えることができます。

 

このため、(問題が発生した場合) 悪意のあるプログラムの動作をブロックするなど、治療効果のあるウイルス対策ソフトウェアをインストールすることをお勧めします。

 

しかし、このタイプのソフトウェアには、ほとんどの場合、インストールされているデバイスをリアルタイムで保護できるという意味で、予防効果もあります。

 

とはいえ、そのアクションは定期的に更新して初めて効果を発揮します!

 

(最も制限が少ないのは、更新の自動化を許可することです)

 

 

方法 #4 :

ファイアウォール ソフトウェアをインストールし、定期的に更新する

 

アンチウイルスがインストールされたら。ファイアウォールも必要です。

 

これは、デバイスへの接続要求をフィルタリングすることを目的としたプログラムです。

 

そのため、携帯電話や PC と外部ネットワーク (つまり、コーヒー ショップの公共のコンピューター スペースや、静かにコーヒーを飲む駅など) との間のバリアとして機能します。

 

 

方法 #5 :

HTTPS 経由でアクセスできる Web サイトを優先する

 

HTTPS は、実装されている Web サイトとの安全な接続を確立するための通信プロトコルです。

 

そのようなサイトでは、交換されるデータが暗号化され、完全性が強化され、秘密の盗聴、データの改ざんまたは改ざん、バックドア、さらには中間者からプライバシーが保護されます。

 

Web サイトが HTTPS プロトコルを使用しているかどうかを確認するには、Web ブラウザーのアドレス バーに移動し、URL アドレスの横に黄色の南京錠が表示されているかどうかを確認します。

 

その場合は、この南京錠をクリックしてください。接続が安全であることを示すメッセージが表示されます。

 

この場合、このメッセージをクリックして SSL 証明書の有効期限を確認することをお勧めします。

 

(SSL は、インターネット上で交換されるデータの機密性と完全性を強化するのに役立つネットワーク プロトコルです)

 

 

電子レンジ対応のマグカップで作るオリジナルレシピ。コピ・ジャヘ・コーヒー：

 

Kopi と Jahe はマレー語の言葉で、それぞれ「コーヒー」と「生姜」を意味します。

 

Kopi Jahe コーヒーはスパイス ベースのラテで、マレーシアとシンガポールでは Kopitiams と呼ばれるコーヒー ショップで提供されます。

 

Kopi Jahe コーヒーは、マレー語で「スパイス」を意味する「Rempah」または「Ginger Coffee Rempah」または「Spiced Ginger coffee」としても知られています。

 

Kopi Jahe コーヒーの主なスパイスはショウガですが、カルダモンやクローブなどの他のスパイスもあります。

 

具体的には、コピ ジャヘ コーヒーを作るために、バリスタは一般的に次の道具と材料を集めます。フレンチ プレス コーヒー メーカー、コーヒー マグ、ソースパン、ココナッツ ミルク 10 cl、インスタント コーヒー大さじ 2、クローブ 3 個、カルダモン ポッド 5 個、シナモン スティック 1 本、ジンジャー ルート 1 個、パーム シュガー 2 個、レモングラス 2 本(「インドのバーベナ」とも呼ばれます) と 210 ml の水 (7 カップに相当する量)。

 

Kopi Jahe コーヒーを作る最初のステップは、生姜の根を洗い、皮をむき、輪切りにすることです。

 

次に生姜のスライスを鍋に入れます。

 

 

2 番目のステップは、レモングラスの茎をめん棒で数秒間たたくことです。

 

次に、レモングラスの茎を細かく切り、順番に鍋に入れます。

 

Kopi Jahe コーヒーを作るための 3 番目のステップは、カルダモン ポッドをチャンクに切り、シナモン スティックを半分にして、すべてをポットに注ぐことです。

 

第 4 ステップ : まず、残りのスパイス (つまり、クローブ) と水を鍋に注ぎ、次にソースパンを加熱して、スパイスの効いたお茶を沸騰させます。

 

その後、バリスタは約 15 分間、弱火でゆっくりと飲み物を注入します。

 

一方、バリスタはステップ 5 に進みます。コーヒーの準備。

 

これを行うために、彼はフレンチ プレスのコーヒー メーカーを使用します。このタイプのコーヒーメーカーは、プランジャーの蓋で覆われたガラスの水差しで構成されています。

 

その名も「ピストンコーヒーメーカー」。

 

バリスタは、インスタント コーヒーとパーム シュガー キューブをガラスのジャグに入れることから始めます。

 

次に、プランジャーの蓋を使用して、コーヒーメーカーを閉じる前に、スパイスティーを注ぎます。

 

 

飲み物を約10分間抽出させた後、バリスタはコーヒーメーカーのプランジャーを押して、パームシュガーキューブとティースパイスをガラスのジャグの底に詰めます.

 

Kopi Jahe コーヒーを準備する最後のステップは、コーヒー マグカップを用意し、コーヒー マグカップの体積の最大 20% までココナッツ ミルクを注ぐことです。

 

バリスタがしなければならないのは、スパイス入りのコーヒーをコーヒーマグに入れることだけです。

 

 

電子レンジ対応のマグカップで作るオリジナルレシピ。コピチャムコーヒー：

 

Kopi はマレー語の単語で、文字通り「コーヒー」を意味します。

 

コピ チャム コーヒーは、ブラック コーヒー、紅茶、加糖練乳をブレンドしたもので、マレーシアとシンガポールのコピティアムズというコーヒー ショップで提供されています。

 

(ブラックコーヒー、紅茶、コンデンスミルクの量は、コーヒーマグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 45%、45%、15% を表します)

 

シュプレーズ コーヒーとチルドレンズ ユンヨン コーヒーは、マレーシアのコピ チャム コーヒーのバリエーションです。

 

コピ チャム コーヒー (ユンヨン コーヒーと比較して) の特殊性は、一般に再利用可能なコーヒー ソック フィルターを使用して淹れるユンヨン コーヒーとは異なり、ブラック コーヒーがガラス ジャグで古典的な方法で淹れることです。

 

 

スプリーズ コーヒーはコピ チャム コーヒーとは異なり、ブラック コーヒーがコーヒー濃縮物に置き換えられます。一方、チルドレンズ ユンヨン コーヒーは、無糖または加糖練乳が麦芽粉に置き換えられる点でコピ チャム コーヒーとは異なります。

 

バリスタは実際にコピ チャム コーヒーをどのように作っているのでしょうか。

 

最初に次の材料と道具を集めます。

10センチリットルの水、紅茶の袋、ガラス製の水差し、電気ケトル、コーヒーマグ、豆挽き機付きのエスプレッソコーヒーマシン。

 

まず、バリスタがやかんで10センチリットルの水を沸騰させます。

 

次に、紅茶のティーバッグをガラスのジョッキに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。

 

次に、バリスタが紅茶を約 5 分間浸します。

 

その間、彼はシンプルなショート エスプレッソ コーヒーを淹れます。

 

これを行うには、コーヒー マシンのフィルター ホルダーにエスプレッソを入れるだけです。

 

しかし、香りが豊かで品質の高いコーヒーを得るために、エスプレッソ コーヒー マシンの豆挽き器 (または手動または電動のコーヒー挽き器) を使用して、挽きたてのコーヒー豆を得ることができます。

 

どちらの場合も、9 グラムのコーヒー豆をエスプレッソ コーヒー マシンのフィルター ホルダーに挿入する必要があります。

 

 

これが完了すると、フィルター ホルダー内の挽いたコーヒーを通して、30 ml のお湯を 9 バールの圧力で 25 秒間注入します。

 

(エスプレッソコーヒーマシンのフィルター穴の細かさにより、コーヒー1杯分の量を入れることができます)

 

次に、バリスタは加糖練乳をマグカップの総量の 10% までコーヒー マグカップに注ぎます。

 

その後、マグカップの総量の最大 45% までのエスプレッソ コーヒーでドリンクを完成させます。

 

最後に、マグカップの総量の最大 45% まで、注入した紅茶を飲み物に追加します。

 

バリスタは、顧客にコピ チャム コーヒーを提供するだけでよく、アイス キューブを添えると、「コピ チャム ペン」コーヒーになります。

 

 

コピ チャム コーヒーは、名前が「コピ」で始まる、マレーシアとシンガポールのコーヒー飲料の大きなファミリーに属します。

 

これらの飲料の中で、特に言及することができる。

 

• コピコーヒー; ブラックコーヒーと無糖または加糖練乳の混合物です。

（コンデンスミルクの量はドリンク全体の5分の1）

• Kopi-C コーヒー; 加糖エスプレッソ コーヒーと無糖コンデンス ミルクの混合物です。

(コーヒー、コンデンス ミルク、砂糖の量は、コーヒー マグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 70%、20%、10% を表します)

• Kopi-Di-Lo コーヒー; 水で希釈されていないブラックコーヒー（つまり、プレーンブラックコーヒー）と加糖練乳の混合物です。

(コーヒー マグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 80% と 20% を表すコーヒーとコンデンス ミルクの量)

• コピガダイコーヒー; ブラックコーヒーと加糖練乳を混ぜたもので、通常より少し加糖練乳を加えています。

(ブラックコーヒーとコンデンスミルクの量は、コーヒーマグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 70% と 30% を表します)

• コピガオコーヒー（コピガウとも呼ばれる）; ブラックコーヒー、濃いコーヒー濃縮物、加糖練乳のブレンドです。

(コーヒー、コンデンス ミルク、砂糖の量は、コーヒー マグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 70%、20%、10% を表します)

• Kopi-Gu-You カフェ。ブラックコーヒーと加糖練乳の混合物で、薄いスライスのバターが加えられています。

(コーヒー、コンデンス ミルク、バターの量は、コーヒー マグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 75%、20%、5% を表します)

• コピオコーヒー; 砂糖10%のブラックコーヒーです。

• Kopi-O-Gau カフェ。濃いめのブラックコーヒー（エスプレッソのトリプルに相当）で、糖分は10％です。

その結果、このタイプのコーヒーは、コーヒーに含まれる有効成分であるカフェインが非常に豊富であり、刺激効果 (正または負) で知られています。

• Kopi-O-Kosong カフェ (Kopi-C-kosong とも呼ばれます); 無糖のブラックコーヒーと無糖のコンデンスミルクをブレンドしたものです。

（コーヒーマグで提供される飲み物の総量の15％に相当するコンデンスミルクの量）

• Kopi-O-Poh コーヒー (Kopi-O-Po とも呼ばれます); 水で薄めたシンプルなエスプレッソ コーヒー (つまり、細長いエスプレッソ コーヒー) ですが、コンデンス ミルクは含まれていません。

(コーヒー、水、砂糖の量は、コーヒー マグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 70%、25%、5% を表します)

• コピペンコーヒー; ブラックコーヒーと加糖練乳の混合物で、角氷が添えられています。

というわけでアイスコーヒーです。

(コーヒー マグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 75% と 25% を表すコーヒーとコンデンス ミルクの量)

• コピポコーヒー（コピポとも呼ばれます）; それは、水で薄めたブラック コーヒー (つまり、細長いブラック コーヒー) と加糖練乳の混合物です。

(コーヒー、コンデンス ミルク、水の量は、コーヒー マグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 70%、20%、10% を表します)

• コピ・シュー・ダイ・カフェ。ブラックコーヒーに少量の加糖練乳を混ぜたものです。

(コーヒーマグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 90% と 10% を表すコーヒーとコンデンスミルクの量)

• Kopi-Siew-Siew-Dai コーヒー; ブラックコーヒーにごく少量の加糖練乳を混ぜたものです。

(コーヒー マグで提供される飲み物の総量のそれぞれ 95% と 5% を表すコーヒーとコンデンス ミルクの量)

さまざまな種類のコピ コーヒーがわかったので、プロのようにシンガポールやマレーシアで地元のコピ コーヒーを注文する方法もわかりました。