Descrizione

Una tazza da caffè Geek decorata con un logo ispirato all’IA :

 

Il logo stampato sulla tazza da caffè che vendiamo utilizza il concetto di Intelligenza Artificiale.

 

L’Intelligenza Artificiale (chiamata anche AI) si oppone all’Intelligenza naturale che gli esseri umani (ma anche altri animali) dovrebbero dimostrare.

 

All’inizio, gli scienziati hanno definito l’IA come l’insieme di tecniche che consentono alla macchina di imitare l’intelligenza umana.

 

E poi, considerando che l’IA non può essere limitata all’apprendimento o alla risoluzione di problemi, gli scienziati l’hanno ridefinita come la capacità che la macchina ha di agire razionalmente.

 

 

L’intelligenza artificiale ha applicazioni in molti settori industriali, incluso il caffè;

 

Ad esempio, la visione artificiale consente di selezionare i chicchi di caffè in base al loro grado di maturità.

 

Questa industrializzazione delle tecniche di selezione dei chicchi di caffè rende quindi il lavoro degli agricoltori meno noioso e, in definitiva, migliora la qualità del caffè.

 

 

Un altro esempio dell’applicazione dell’Intelligenza Artificiale nel campo del Caffè è la progettazione di macchine da caffè innovative, in grado di analizzare il comportamento dei consumatori e offrire loro il caffè di conseguenza.

 

In altre parole, queste macchine da caffè possono adattare i propri menu in base alle preferenze degli utenti più frequenti.

 

Oltre a questa personalizzazione del caffè, alcune macchine da caffè (“connesse” tramite collegamento wireless) innovano anche consentendo

il cliente di scegliere e ordinare a distanza il suo caffè.

 

 

L’IA si autoinvita dunque alla Restaurazione.

 

Come dimostra il fatto che alcune catene di ristoranti dispongono di sistemi informatici in grado di analizzare il comportamento dei propri clienti al fine di prevedere le condizioni ottimali per la preparazione del caffè (in termini di volume e temperatura, ad esempio)

 

Questo rende la preparazione del caffè ancora più efficiente e meno dispendiosa in termini di tempo, ma aiuta anche a combattere lo spreco alimentare.

 

 

Un’altra applicazione dell’IA nel caffè; prevedere e avvisare i coltivatori di caffè delle minacce che potrebbero influire sulla loro produzione agricola.

 

Queste minacce possono essere legate alla proliferazione di animali (o insetti) dannosi per le colture agricole o legate, ad esempio, ai cambiamenti climatici.

 

In questi casi specifici, l’IA è uno strumento che può essere molto utile per ridurre l’impatto negativo di queste minacce sulla produzione dei coltivatori di caffè.

 

 

Il logo della tazza da caffè che proponiamo riprende indirettamente o meglio suggerisce i concetti dell’IA ed è quindi un regalo ideale per gli appassionati di informatica (In particolare, in Machine learning, Deep learning, Pattern recognition, Reti neurali, Computer Vision, ecc. ..), Nuove tecnologie come Internet of Things (IoT), Web Design o Digital, in generale.

 

Ricetta originale da realizzare con la nostra tazza da caffè compatibile con il microonde; Torta in tazza con burro di arachidi :

 

Tra le ricette originali che puoi realizzare utilizzando la Geek coffee mug in vendita sul nostro sito, c’è quella della Peanut Butter Mug Cake.

 

Il tempo medio di preparazione per questa ricetta di cottura è di circa 8 minuti, ma una volta letta la ricetta, probabilmente potrai farla in meno tempo!

 

 

Questa ricetta richiede un tempo di preparazione di circa 8-10 minuti e un tempo di cottura di circa quindici minuti, sapendo che il tempo di cottura varia a seconda del modello di dispositivo a microonde.

 

Per realizzare questa ricetta vi occorre ovviamente del burro di arachidi, che potete acquistare o fare voi stessi.

 

 

Se scegli di fare questo burro da solo, dovrai raccogliere alcuni ingredienti e utensili; 400 g di arachidi tostate ma non salate, 15 ml di miele biologico, 15 ml di olio di colza biologico, 15 ml di succo di limone, un barattolo di vetro ermetico e un robot da cucina.

 

 

Quindi versare 80 g di arachidi nel serbatoio del robot da cucina, tritarle grossolanamente e metterle da parte (nella tazza da caffè, ad esempio).

 

Dopodiché, versate gli altri ingredienti nel robot da cucina e amalgamate il tutto fino ad ottenere una specie di purea omogenea e leggermente liquida.

 

(Dovresti ottenere questo risultato dopo una decina di minuti, a seconda della potenza del tuo mixer)

 

Infine, versate il burro di arachidi in un barattolo ermetico, aggiungendo ad intervalli regolari le arachidi precedentemente tritate.

 

Questo ha l’effetto di rendere il burro di arachidi “croccante”.

 

Non resta che conservare il barattolo ermetico in frigorifero, in modo da rendere più consistente il burro di arachidi.

 

Dopo qualche decina di minuti hai un burro di arachidi fatto in casa e all’americana!

 

Oltre al burro di arachidi, per realizzare la Mug Cake occorrono anche i seguenti ingredienti e utensili;

 

30 g di farina biologica, 2 g di lievito di mais biologico, 10 g di zucchero di canna, 70 ml di latte vegetale biologico e 45 mg (in altre parole, tre cucchiai) di burro di arachidi.

 

Per prima cosa versate gli ingredienti “secchi” (cioè farina, lievito e zucchero) all’interno della tazza da caffè.

 

Amalgamare il tutto, quindi aggiungere gli ingredienti “liquidi” (il latte, in questo caso).

 

Mescolare di nuovo tutti gli ingredienti.

 

Infine, aggiungete il burro di arachidi al composto (precedentemente conservato in frigorifero) e mescolate il composto un’ultima volta fino ad ottenere un impasto omogeneo.

 

Mettere la tazza di caffè nel microonde e cuocere la pastella per circa 4 minuti.

 

(Guardare la cottura dell’impasto, pungendolo di tanto in tanto, aiutandosi con un coltello)

 

Avrai quindi uno spuntino o un soppressore dell’appetito, in pochissimo tempo!

 

 

Ricetta originale da realizzare con la nostra tazza da caffè compatibile con il microonde; Torta di carote in stile Mug Cake :

 

Un’altra ricetta originale che puoi realizzare utilizzando la nostra tazza compatibile con il microonde;

Torta di carote in stile Mug Cake.

 

Il tempo medio di preparazione per questa ricetta di cottura è di circa 8 minuti ma, una volta letta la ricetta,

probabilmente puoi farlo in meno tempo.

 

 

Per realizzare questo tipo di Mug Cake sono necessari un certo numero di ingredienti e utensili;

 

300 g di Cream Cheese, 20 g di zucchero di canna a pezzi, 10 ml di estratto di vaniglia, 120 g di farina senza glutine, 30 ml di latte vegetale biologico, 15 ml di olio di colza biologico, 3 g di cannella in polvere, un bustina di lievito di mais biologico , 100 g di carote , una sac à poche , un’insalatiera in vetro o alluminio riposta in frigorifero , una tazza da caffè con capacità di 15 oz , un piattino per una tazzina da caffè , una mini frusta elettrica come oltre a un robot miscelatore.

 

 

Per quanto riguarda il Cream Cheese (noto anche come Philadelphia cheese), può essere semplice o aromatizzato, ma in entrambi i casi, se non lo avete, potete farlo da soli.

 

Per quanto riguarda il latte vegetale, consiglio il latte da agricoltura biologica.

 

Per quanto riguarda la farina senza glutine, può essere un impasto composto ad esempio da farina di sorgo, farina di miglio, farina di grano saraceno o farina di teff.

 

 

Detto questo, la preparazione della Mug Cake Carrot Cake si articola in quattro fasi principali;

 

Per prima cosa preparate la glassa alla torta di carote.

 

Per fare questo, togliere la ciotola dal frigorifero e versarvi la crema di formaggio.

 

Montare quindi questa Crema di Formaggio con la mini frusta elettrica, aggiungendo di tanto in tanto 20 cl di latte vegetale biologico, 10 g di zucchero a velo di canna e 5 ml di estratto di vaniglia oltre a mezza bustina di lievito di mais biologico.

 

In una seconda volta,

riempire la sac à poche con il composto ottenuto, quindi conservarla in frigorifero, in modo da rendere più consistente la glassa.

 

In una terza fase, preparate la Mug Cake, a rigor di termini.

 

Per fare questo, in una tazza da caffè, versare e mescolare 15 ml di olio di colza biologico, 5 ml di estratto di vaniglia, 3 g di cannella in polvere, 10 g di zucchero a velo e 20 cl di latte vegetale.

 

In quarto luogo, lavare, sbucciare e grattugiare le carote in modo che i pezzi di carota siano molto piccoli, quindi versarli nella tazza da caffè.

 

Quindi mescolare il contenuto della tazza con una forchetta fino a ottenere un composto liscio.

 

In quinto luogo, imposta il microonde in modalità forno, quindi inserisci la tazza di caffè e cuoci l’impasto per circa 3 minuti.

 

Il tempo di cottura varia tra le microonde, ma puoi considerare l’impasto pronto quando si stacca dai bordi della tazza.

 

In tal caso, estrai la tazza dal microonde e sforma la Mug Cake in un piattino.

 

Quindi, lasciare raffreddare la Mug Cake per 3 minuti, quindi tagliarla orizzontalmente al centro.

 

Quindi tirate fuori dal frigo la sac à poche contenente la glassa e usatela per decorare l’interno della Mug Cake, formando dei cerchi concentrici.

 

 

Per finire chiudi la Mug Cake e decora la sua superficie come prima, utilizzando la sac à poche.

 

Proprio come per la prima ricetta di cucina, hai ancora una volta un soppressore dell’appetito veloce da preparare !