Descrizione

Una tazza da caffè Geek con il tema del Deep Learning :

 

Il Deep Learning rappresenta tutte le tecniche che consentono ai computer di imparare a risolvere problemi o eseguire compiti, sulla base delle Reti Neurali.

 

(A differenza del Machine Learning che si basa su modelli statistici)

 

 

Nel campo del caffè, ci sono molte implementazioni di Deep Learning tra le quali possiamo citare:

 

• riconoscimento facciale:

 

Gli studenti di ingegneria francesi, aiutati dai loro insegnanti, hanno realizzato un progetto innovativo e divertente; Crea una macchina da caffè che produca caffè solo per i clienti sorridenti, poi scatta il loro selfie e lo pubblica su Twitter!

 

Ci sono anche caffetterie (chiamate più precisamente caffetterie di riconoscimento facciale) che consentono ai clienti di pagare il caffè utilizzando “baristi virtuali”.

 

Oltre al lato originale dell’approccio, questo sistema raccoglie molte informazioni su ciascun cliente, al fine di fargli beneficiare di offerte pubblicitarie personalizzate e migliorare l’esperienza dell’utente.

 

Tuttavia, questa tecnologia basata sull’intelligenza artificiale, per quanto sofisticata, ha lo svantaggio di raccogliere dati personali sul cliente.

 

Tuttavia, se queste informazioni sono mal protette o se il cliente è semplicemente male informato sui metodi per cancellarle, ciò può essere lesivo per lui, in termini di diritto alla privacy.

 

 

L’altro lato della medaglia è il rischio per le caffetterie di vedere diminuire il numero di visitatori dei loro locali.

 

Per alcuni di loro, infatti, gli economisti hanno osservato un fenomeno di logoramento tra i consumatori che fino a quel momento erano fedeli al bar che frequentavano.

 

La spiegazione data da questi economisti è che questi servizi di “Barista virtuale”, vittime della loro popolarità, tendono a generare code infinite che molto spesso finiscono per stancare i clienti precedentemente affezionati.

 

• sintesi vocale:

 

In alcuni ristoranti, sintetizzatori vocali intelligenti dettano ad alta voce al team di camerieri gli ordini successivi di cibo e bevande al caffè.

 

Inoltre, i gestori di questi stabilimenti e alcuni loro collaboratori possono utilizzare questo strumento per aggiornare l’elenco degli ingredienti e dei materiali da ordinare ai fornitori.

 

Sempre grazie all’IA, gli utenti Internet che desiderano recarsi in un bar possono chiamare (da computer, Smart TV, smartphone o touch pad) sulla funzione di geolocalizzazione di alcuni servizi di mappatura online, per essere guidati dalla voce e in tempo reale alla caffetteria di loro scelta.

 

 

Ricetta originale da realizzare con la nostra tazza da caffè compatibile con il microonde; il Mug Cake Snickerdoodle :

 

Acquistando una o più delle nostre Mug Geek ma compatibili con il microonde, puoi preparare ricette originali di Mug Cakes per i tuoi ospiti, amici o familiari.

 

Come ad esempio il Mug Cake Snickerdoodle che è l’ideale come spuntino o per accompagnare una colazione.

 

In media, non occorrono più di 10 minuti per preparare l’impasto per questa Mug Cake e dai 3 ai 4 minuti per cuocerla nel microonde.

 

Tuttavia, con la pratica, sarai probabilmente in grado di ridurre il tempo di preparazione.

 

 

Per realizzare questo tipo di Mug Cake sono necessari un certo numero di ingredienti e utensili;

 

90 g di farina bio senza glutine, 30 g di margarina vegetale bio, 75 ml di latte vegetale bio, 3 g di lievito in polvere bio a base di mais, 15 g di zucchero di canna, 4 g di cannella in polvere, 5 ml di succo di limone bio, 15 ml di estratto di vaniglia e una tazza da caffè da 15 once.

 

Per quanto riguarda la margarina vegetale biologica, vi consiglio di optare per una margarina senza olio di palma.

 

 

L’olio di palma, infatti, ha lo svantaggio di essere composto da acidi grassi saturi che hanno l’effetto di aumentare il livello di colesterolo cattivo nel sangue, che porta a malattie cardiovascolari.

 

Per quanto riguarda lo zucchero di canna, vi consiglio quello estratto dalla canna da zucchero.

 

Infatti, questo zucchero greggio (detto anche Cassonade) ha subito poche trasformazioni industriali; contiene quindi vitamine e sali minerali, a differenza dello zucchero bianco.

 

Per quanto riguarda la farina, consiglio alle persone intolleranti al glutine, allergiche al frumento o con sensibilità al glutine non celiache di utilizzare farina biologica senza glutine.

 

Come per esempio, farina di grano saraceno, farina di castagne o farina di miglio, per esempio.

 

Raccolti gli ingredienti, può iniziare la preparazione della Mug Cake Snickerdoodle.

 

Si svolge in 3 fasi principali;

 

Per prima cosa versare il latte vegetale nella tazza da caffè e aggiungere la margarina vegetale.

 

Quindi, scaldare il composto per 40 secondi nel microonde, in modo da sciogliere questa margarina vegetale.

 

In secondo luogo, togliere la tazza dal microonde per aggiungere 12 g di zucchero di canna, 3 g di cannella in polvere, il succo di limone (che qui agisce come esaltatore di sapidità), l’estratto di vaniglia e il lievito di mais biologico.

 

 

Dopodiché, amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

 

In terzo luogo, infine, cospargete la superficie dell’impasto della torta con la cannella in polvere e lo zucchero di canna rimanenti.

 

Quindi, cuocere l’impasto della Mug Cake nel microonde per circa 2 minuti.

 

Il tuo soppressore dell’appetito è quindi pronto per essere servito.

 

Quindi, non solo stai acquistando una tazza geek originale, ma puoi anche usarla per preparare piatti altrettanto originali.

 

Potete anche acquistare in regalo questa mug Geek, eventualmente accompagnata dalla ricetta di cucina che vi ho appena descritto!

 

 

Ricetta originale da realizzare con la nostra tazza da caffè compatibile con il microonde; il Rotolo alla Cannella Mug Cake :

 

Per realizzare un Mug Cake Cinnamon Roll, sono necessari i seguenti ingredienti e utensili;

 

120 g di farina bio senza glutine, 4 cucchiai di latte vegetale bio, un cucchiaio di zucchero di canna, 60 mg di composta di banane bio, 30 mg di cannella in polvere, un cucchiaino di estratto di vaniglia, un cucchiaio di olio di colza bio, 60 g di zucchero a velo, 15 mg di bicarbonato di sodio e 2 tazzine da caffè con una capacità di 15 Oz.

 

Per quanto riguarda la composta di banane, potete prepararla da soli con tre banane, un cucchiaino di cannella in polvere, un cucchiaino di zucchero di canna e 10 cl di acqua.

 

Per prima cosa sbucciate e tagliate le tre banane a fettine abbastanza sottili, per facilitare la cottura.

 

In secondo luogo, versare queste fette di banana in una casseruola e aggiungere l’acqua, lo zucchero di canna e la cannella in polvere.

 

In terzo luogo, cuocere le fette di banana a fuoco medio per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

 

Quindi, 10 minuti prima della fine della cottura, cuocere le fette di banana a fuoco basso, mescolandole per far evaporare l’acqua nel composto e ottenere la composta di banane.

 

 

Per quanto riguarda lo zucchero a velo, potete anche prepararlo da soli usando pezzetti di zucchero di canna, un baccello di vaniglia e un mixer.

 

Per prima cosa aprire e raschiare il baccello di vaniglia, aiutandosi con un coltello, per estrarre i semi.

 

Quindi, metti questi semi nel serbatoio del robot da cucina, aggiungendo i cubetti di zucchero di canna.

 

Dopo aver chiuso il coperchio della vasca, accendi il robot da cucina in modo che mescoli lo zucchero e la vaniglia per 30-60 secondi.

 

Si ottiene così uno zucchero a velo di canna, pronto per l’uso!

 

Una volta raccolti tutti gli ingredienti, la preparazione del Rotolo alla Cannella avviene in tre fasi principali;

 

Per prima cosa, aggiungi la composta di banane e lo zucchero di canna in una delle tazze da caffè fino a quando quest’ultimo non si sarà completamente sciolto.

 

In secondo luogo, aggiungere all’altra tazza da caffè la farina senza glutine e il lievito di mais biologico.

 

Quindi unire la farina e il lievito e versare il tutto più volte nella prima tazza, mescolando energicamente l’impasto ottenuto, fino a renderlo omogeneo.

 

In terzo luogo, aggiungi al composto 2 cucchiai di latte vegetale, cannella in polvere e olio di colza biologico, quindi mescola come prima.

 

Dopodiché, metti la tazza di caffè nel microonde e cuoci l’impasto, da un minuto a due minuti.

 

Contemporaneamente fare una glassa per il Cinnamon Roll, sempre utilizzando la seconda tazza da caffè.

 

Per fare questo, mescola in questa tazza da caffè lo zucchero a velo, un cucchiaio di latte vegetale biologico e l’estratto di vaniglia.

 

Infine, togliere la prima tazza di caffè dal microonde e versare la glassa di zucchero a velo marrone sulla superficie del Cinnamon Roll, aiutandosi con un cucchiaio.

 

Il decoro può essere personalizzato eseguendo movimenti a spirale, ad esempio.

 

 

Ecco fatto, la tua mug cake alla cannella è ora pronta.

 

Hai quindi due ricette di cucina che ti consentono di utilizzare la nostra tazza da caffè compatibile con il microonde in modo originale!

 

Non esitare a usare questa tazza da caffè Geek per stupire i tuoi ospiti!