Descrição

Uma caneca de café Geek para oferecer aos entusiastas da Ciência da Computação, Machine Learning ou IA em geral :

 

Machine Learning representa o conjunto de técnicas que permitem aos computadores aprender a resolver problemas ou realizar determinadas tarefas com base em um modelo de dados, criado a partir de observações estatísticas.

 

(É por isso que o Machine Learning também é conhecido como “Aprendizagem Estatística”, “Machine Learning”, “Machine Learning” ou “Aprendizagem Artificial”)

 

 

No domínio do café, o Machine Learning encontra a sua utilidade, nomeadamente tornando a produção de café mais eficiente e de melhor qualidade.

 

De fato, certas produções agrícolas são, por exemplo, equipadas com câmeras de vigilância capazes de detectar elementos indesejáveis ??na cadeia produtiva (seixos, folhas, galhos, grãos de café deformados, grãos de café muito pequenos ou não maduros o suficiente).

 

Esta proeza tecnológica foi possível através da criação, a partir de observações estatísticas, de um modelo de dados que define os vários parâmetros que tornam um grão de café não conforme, nomeadamente ao nível da forma, tamanho e cor.

 

Os grãos de café indesejáveis ??são então removidos da linha de produção por meio de um soprador que injeta ar pressurizado.

 

 

Outros cafeicultores estão usando IA para cumprir a lei.

 

Com efeito, a União Europeia (através do seu parlamento) impõe à indústria cafeeira que respeite os termos do decreto n.º 178-2002 que exige uma rastreabilidade total de alimentos e géneros alimentícios (e, consequentemente, grãos de café), por razões de segurança.

 

É por isso que alguns torrefadores decidiram equipar sua empresa com ferramentas de gestão inteligentes capazes de rastrear os grãos de café, de A a Z, ou seja, da recepção ao armazenamento.

 

Mais uma aplicação de Machine Learning no mundo do café; evitando a rotatividade de clientes:

 

Ao analisar os fatores que causam a queda do tráfego de cafeterias, os cientistas de dados desenvolvem modelos estatísticos que permitem que ferramentas de gerenciamento (baseadas em IA) ajudem os gerentes de cafeterias a reter melhor seus clientes.

 

Por fim, deve-se acrescentar que as ferramentas inteligentes de gestão baseadas em Machine Learning podem prever as vendas de acordo com o contexto e adaptar seus resultados, levando em consideração, por exemplo, fatores de mudança como as condições climáticas.

 

Assim, essas ferramentas de gestão não vão prever os mesmos resultados de vendas de bebidas à base de café, dependendo se as cafeterias estão à beira de uma praia ou em um shopping center.

 

Os gerentes de café podem então aplicar preços dinâmicos, ou seja, preços que variam de acordo com o contexto geográfico ou meteorológico, por exemplo.

 

 

Receita original para fazer com a nossa caneca compatível com micro-ondas; Bolo de caneca Brownie :

 

Usando a caneca de café que vendemos, você pode fazer receitas de cozimento no microondas, como Mug Cake Brownie.

 

Esta é uma receita culinária que não requer ovos nem forno e que pode ser feita em menos de 10 minutos.

 

Você pode prepará-lo como café da manhã ou inibidor de apetite, por exemplo.

 

Para preparar este Brownie de Caneca, você deve primeiro reunir os seguintes ingredientes e utensílios de cozinha;

 

45 g de farinha sem glúten biológica, 45 ml de leite vegetal biológico, 40 ml de óleo de colza biológico, 45 g de cacau em pó, 5 g de açúcar mascavado, 30 g de pepitas de chocolate, 15 g de miolo de noz, 15 ml de sumo de limão biológico, algumas gotas de extrato de baunilha e uma caneca de café de 15 onças (compatível com microondas) e, claro, um microondas.

 

 

Em relação ao leite vegetal, recomendo que privilegie o leite da agricultura biológica.

 

Quanto ao tipo de leite, também pode ser leite de coco em pó,

Leite de arroz, leite de soja e leite à base de macadâmia.

 

Para internautas intolerantes a FODMAPs, no entanto, não recomendo bebidas vegetais de soja feitas de grãos integrais, bem como leite de aveia, leite de cabra, leite de vaca integral, leite de coco à base de inulina.

 

Dito isto, a preparação do Mug Brownie divide-se em quatro fases principais;

 

 

Primeiro, despeje o cacau em pó, a farinha sem glúten e o açúcar mascavo na caneca de café e misture até ficar homogêneo.

 

Em segundo lugar, deite o leite vegetal, o sumo de limão, 20 g de pepitas de chocolate e o extrato de baunilha na caneca de café e mexa tudo até obter novamente uma pasta homogénea.

 

Em terceiro lugar, insira as argolas de nozes na massa, usando a ponta de uma faca, por exemplo.

 

Em seguida, coloque as restantes pepitas de chocolate, na superfície da massa, para decorar.

 

Em uma quarta e última etapa, coloque a caneca de café no micro-ondas e ligue-a por cerca de dois minutos.

 

Em seguida, verifique se o Bolo de Caneca está cozido espetando-o com a lâmina de uma faca, por exemplo.

 

Se for o caso, a massa do bolo não gruda na lâmina da faca e o Brownie de Caneca está pronto para ser servido!

 

 

Receita original para fazer com a nossa caneca compatível com micro-ondas; a loira da caneca :

 

O Mug Blondie é um Bolo de Caneca que pode preparar para o pequeno-almoço, bem como para o lanche ou sobremesa dos seus filhos.

 

Aliás, o nome deste Bolo de Caneca deve-se provavelmente à cor dourada que um dos seus ingredientes (manteiga) lhe confere, quando cozinhado no micro-ondas.

 

 

Como fazer concretamente uma caneca de Bolo Blondie, no micro-ondas?

 

A título de informação, Mug Blondie necessita de 10 a 15 minutos de preparação, para 2 minutos de cozedura no micro-ondas.

 

Durante a preparação, você precisará reunir os seguintes ingredientes e utensílios; 30 g de açúcar mascavo, 45 g de farinha orgânica sem glúten (o equivalente a 3 colheres de sopa de farinha sem glúten), 45 ml de leite vegetal, 2 colheres de manteiga de amendoim (o equivalente a 30 g de manteiga de amendoim), uma colher de chá de extrato de baunilha, um quarto de colher de chá de fermento biológico à base de milho, uma colher de chá de vinagre orgânico sem sulfito, 40 g de lascas de chocolate amargo, 30 g de avelãs trituradas, 10 g de calda de caramelo, uma bola de sorvete de baunilha e uma caneca de café grande (de preferência 15 onças).

 

 

Primeiro, adicione a manteiga de amendoim à sua caneca de café e derreta-a no micro-ondas por cerca de 30 segundos.

 

Em segundo lugar, adicione açúcar mascavo, leite vegetal e extrato de baunilha à caneca.

 

Em seguida, misture tudo por cerca de trinta segundos.

 

Em terceiro lugar, despeje a farinha aos poucos na mistura, mexendo sempre, até ficar homogênea.

 

Em seguida, continue a misturar a massa enquanto adiciona o fermento biológico, o vinagre biológico, as avelãs trituradas e as pepitas de chocolate preto.

 

Em quarto lugar, coloque a caneca de café no micro-ondas e cozinhe a massa por um a dois minutos.

 

Depois disso, verifique se o bolo de caneca está cozido perfurando seu centro com uma faca; Se a massa do bolo não grudar na faca, o bolo de caneca está assado corretamente.

 

Caso contrário, você deve continuar cozinhando o Bolo de Caneca no micro-ondas, tomando cuidado para que o bolo não endureça demais.

 

A última etapa na preparação do Bolo de Caneca Blondie é uma etapa de decoração; consiste em colocar uma bola de sorvete de baunilha na superfície do Bolo de Caneca e cobri-lo com calda de caramelo.

 

 

Este é apenas um exemplo do que você pode conseguir com nossa caneca de café segura para micro-ondas; um bolo de caneca Blondie para você, seus filhos ou seus convidados!

 

Então não hesite em encomendar esta caneca!