Descripción

Una taza de café Geek con el tema de Deep Learning :

 

Deep Learning representa todas las técnicas que permiten a las computadoras aprender a resolver problemas o realizar tareas, basadas en Redes Neuronales.

 

(A diferencia del aprendizaje automático que se basa en modelos estadísticos)

 

 

En el campo del café existen muchas implementaciones de Deep Learning entre las que podemos mencionar:

 

• reconocimiento facial:

 

Estudiantes de ingeniería franceses, ayudados por sus profesores, han llevado a cabo un proyecto innovador y divertido; ¡Cree una máquina de café que solo produzca café para clientes sonrientes, luego tome su selfie y publíquelo en Twitter!

 

También hay cafeterías (más exactamente llamadas cafeterías de reconocimiento facial) que permiten a los clientes pagar sus cafés utilizando «baristas virtuales».

 

Además del lado original del enfoque, este sistema recopila mucha información sobre cada cliente, para que se beneficien de ofertas publicitarias personalizadas y para mejorar la experiencia del usuario.

 

Sin embargo, esta tecnología basada en IA, por más sofisticada que sea, tiene la desventaja de recopilar datos personales del cliente.

 

Sin embargo, si esta información está mal protegida o si el cliente simplemente está mal informado de los métodos para borrarla, esto puede ser perjudicial para él, en términos de su derecho a la privacidad.

 

 

La otra cara de la moneda es el riesgo que corren las cafeterías de ver descender el número de visitantes a sus establecimientos.

 

De hecho, para algunos de ellos, los economistas han observado un fenómeno de desgaste entre los consumidores que hasta entonces eran leales a la cafetería que solían frecuentar.

 

La explicación que dan estos economistas es que estos servicios de «Barista virtual», víctimas de su popularidad, suelen generar colas interminables que muy a menudo acaban por cansar a los clientes antes fieles.

 

• síntesis de voz:

 

En algunos restaurantes, sintetizadores de voz inteligentes dictan en voz alta al equipo de camareros los próximos pedidos de comida y bebidas de café.

 

Además, los responsables de estos establecimientos y algunos de sus colaboradores pueden utilizar esta herramienta para actualizar la lista de ingredientes y materiales a pedir a los proveedores.

 

Una vez más, gracias a la IA, los usuarios de Internet que deseen ir a un café pueden llamar (desde una computadora, un Smart TV, un teléfono inteligente o un panel táctil) a la función de geolocalización de ciertos servicios de mapas en línea, para ser guiados por voz. y en tiempo real a la cafetería de su elección.

 

 

Receta original para hacer con nuestra taza de café compatible con microondas; el pastel de taza Snickerdoodle :

 

Con la compra de uno o varios de nuestros Mugs Geek pero aptos para microondas, podrás preparar originales recetas de Mug Cakes para tus invitados, amigos o familiares.

 

Como por ejemplo el Mug Cake Snickerdoodle que es ideal como snack o para acompañar un desayuno.

 

De media, no necesitarás más de 10 minutos para preparar la masa de este Mug Cake y de 3 a 4 minutos para cocinarlo en el microondas.

 

Sin embargo, con la práctica, probablemente podrá reducir el tiempo de preparación.

 

 

Para hacer este tipo de Mug Cake se requiere una cierta cantidad de ingredientes y utensilios;

 

90 g de harina sin gluten ecológica, 30 g de margarina vegetal ecológica, 75 ml de leche vegetal ecológica, 3 g de levadura biológica a base de maíz, 15 g de azúcar moreno, 4 g de canela en polvo, 5 ml de zumo de limón ecológico, 15 ml de extracto de vainilla y una taza de café de 15 onzas.

 

Respecto a la margarina vegetal ecológica, te aconsejo que optes por una margarina sin aceite de palma.

 

 

De hecho, el aceite de palma tiene la desventaja de estar compuesto de ácidos grasos saturados que tienen el efecto de aumentar el nivel de colesterol malo en la sangre, lo que conduce a enfermedades cardiovasculares.

 

En cuanto al azúcar moreno, recomiendo el extraído de la caña de azúcar.

 

De hecho, este azúcar sin refinar (también conocido como Cassonade) ha sufrido poca transformación industrial; por lo tanto, contiene vitaminas y sales minerales, a diferencia del azúcar blanco.

 

Respecto a la harina, recomiendo que las personas con intolerancia al gluten, alérgicas al trigo o con sensibilidad al gluten no celíaca utilicen harina sin gluten ecológica.

 

Como por ejemplo, harina de Alforfón, Harina de Castaña o Harina de Mijo, por ejemplo.

 

Una vez reunidos los ingredientes, puede comenzar la preparación del Mug Cake Snickerdoodle.

 

Se lleva a cabo en 3 etapas principales;

 

En primer lugar, vierte la leche vegetal en la taza de café y añade la margarina vegetal.

 

Luego, calienta la mezcla durante 40 segundos en el microondas, para derretir esta margarina vegetal.

 

En segundo lugar, retira la taza del microondas para agregar 12 g de azúcar moreno, 3 g de canela molida, el jugo de limón (que aquí actúa como potenciador del sabor), el extracto de vainilla y la levadura orgánica a base de maíz.

 

 

Después de eso, mezcle todo hasta obtener una pasta suave.

 

En tercer y último lugar, espolvorea la superficie de la masa de la tarta con el resto de la canela en polvo y el azúcar moreno.

 

Luego, cocina la masa de Mug Cake en el microondas durante unos 2 minutos.

 

Su supresor del apetito está listo para servir.

 

Así, no solo estás comprando una taza friki original, sino que también puedes utilizarla para preparar platos igualmente originales.

 

¡También puedes comprar esta taza Geek como regalo, posiblemente acompañada de la receta de cocina que te acabo de describir!

 

 

Receta original para hacer con nuestra taza de café compatible con microondas; el rollo de canela Mug Cake :

 

Para hacer un Mug Cake Cinnamon Roll, se necesitan los siguientes ingredientes y utensilios;

 

120 g de harina sin gluten ecológica, 4 cucharadas de leche vegetal ecológica, una cucharada de azúcar moreno, 60 mg de compota de plátano ecológico, 30 mg de canela en polvo, una cucharadita de extracto de vainilla, una cucharada de aceite de colza ecológico, 60 g de azúcar glass, 15 mg de bicarbonato de sodio y 2 tazas de café con capacidad de 15 Oz.

 

Respecto a la compota de plátano, la podéis hacer vosotros mismos con tres plátanos, una cucharadita de canela en polvo, una cucharadita de azúcar moreno y 10 cl de agua.

 

En primer lugar, pela y corta los tres plátanos en rodajas bastante finas, para facilitar la cocción.

 

En segundo lugar, vierta estas rodajas de plátano en una cacerola y agregue el agua, el azúcar moreno y la canela en polvo.

 

Tercero, cocina las rodajas de plátano a fuego medio durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

 

Luego, 10 minutos antes del final de la cocción, cuece las rodajas de plátano a fuego lento, revolviéndolas para evaporar el agua de la mezcla y obtener la compota de plátano.

 

 

En cuanto al azúcar glas, también lo podéis hacer vosotros mismos utilizando trocitos de azúcar moreno, una vaina de vainilla y una batidora.

 

Primero, abre y raspa la vaina de vainilla con un cuchillo para extraer las semillas.

 

Luego, coloque estas semillas en el tanque del procesador de alimentos, agregando los terrones de azúcar morena.

 

Después de haber cerrado la tapa del tanque, enciende el procesador de alimentos para que mezcle el azúcar y la vainilla durante 30 a 60 segundos.

 

¡Obtienes así un azúcar glas moreno, listo para usar!

 

Una vez reunidos todos los ingredientes, la preparación del Rollo de Canela se lleva a cabo en tres etapas principales;

 

En primer lugar, añade la compota de plátano y el azúcar moreno a una de las tazas de café hasta que se disuelva por completo.

 

En segundo lugar, agregue la harina sin gluten y la levadura orgánica a base de maíz a la otra taza de café.

 

A continuación, mezclar la harina y la levadura y verter todo varias veces en la primera taza, removiendo enérgicamente la masa obtenida, hasta que quede homogénea.

 

En tercer lugar, agregue 2 cucharadas de leche vegetal, canela en polvo y aceite de colza orgánico a la mezcla, luego revuelva como antes.

 

Después de lo cual, coloque la taza de café en el microondas y cocine la masa durante uno o dos minutos.

 

Al mismo tiempo, haz un glaseado para el rollo de canela, nuevamente usando la segunda taza de café.

 

Para ello, mezcla en esta taza de café el azúcar glas moreno, una cucharada de leche vegetal ecológica y el extracto de vainilla.

 

Por último, retira la primera taza de café del microondas y vierte el glaseado de azúcar glas morena sobre la superficie del Cinnamon Roll, usando una cucharada.

 

La decoración se puede personalizar realizando movimientos en espiral, por ejemplo.

 

 

Eso es todo, tu pastel de taza de Cinnamon Roll ya está listo.

 

¡Por lo tanto, tiene dos recetas de cocina que le permitirán utilizar nuestra taza de café apta para microondas de una manera original!

 

¡No dudes en utilizar esta taza de café Geek para impresionar a tus invitados!